FRÄULEIN CLUSS im SCALA ludwigsburg • die region lieben · die welt erleben  

im FRÄULEIN CLUSS verbinden sich genuss & heimat, kultur & nightlife, authentizität & eleganz - "zu gast bei freunden"

Auszug aus unserer Speisekarte

Speisekarten

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

Sie können sich unsere Speisekarte auch als PDF herunterladen.

Unsere Speisekarte


Vorspeisen


Kalte Vorspeisen

Kleine Bruschetta0,00 €
frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Zwiebeln auf unserem Röstbrot


Suppen

Französische Zwiebelsuppe0,00 €
klassisch mit Weißwein gekocht und Käse überbacken


Salate

Gemischter Salat0,00 €
saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Champignons


Hauptgerichte


Vom Rind

Rinderbraten auf schwäbischen Butterspätzle0,00 €
dazu kleiner Beilagensalat


Vom Schwein

Überbackenes Schweinesteak0,00 €
dazu Pommes Frites und Salat


Fischspezialitäten

Zanderfilet in Mandelbutter gebraten0,00 €
dazu Petersilienkartoffeln und Gemüse


Vegetarische Gerichte

Bunte Gemüsepfanne, mit Parmesan gratiniert0,00 €
frisch gebratene Paprika, Kaiserschoten, Champignons und rote Zwiebeln


Desserts

Erdbeeren mit Mascarpone0,00 €

Tiramisu0,00 €




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .